Votre RÔLE ET MISSIONS :
Nous recherchons un SECOND DE CUISINE (F/H) pour notre client, une université basée sur Lyon 03 (69). Vous ferez partie d’une équipe composée de 4 personnes et réalisant 160 couverts par jour.
Vos missions :
• Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité
• Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l’encadrement de l’équipe et dans la gestion des commandes et stocks
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
votre profil :
L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative en cuisine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
Localisation : LYON 3 (69003)
• Date prise de poste : Dès que possible
• Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi 11h30-19H/ 1 weekend sur 2 ( semaine 1 repos jeudi ,semaine 2 repos mardi)
• Avantages : Repas, 7 RTT, PAC PSM ,13ème mois, mutuelle de base gratuite
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Ambroisine SONNEFRAND
Ses coordonnées : - ambroisine.sonnefrand@sodexo.com
Rattachement : Alexia GIRIN
Date de Parution : 16/02/2025
Référence de l'offre : 2025-43357
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