Votre RÔLE ET MISSIONS :
Dans le cadre de l'évolution de notre collaborateur, nous recherchons un Chef Gérant (H/F) sur un établissement basé sur Saint Gènes Champanelle (63).
Rattaché(e) à Jérémy, le Responsable Régional, vous pilotez une équipe restauration sur place composée de 8 personnes et réalisant 250 couverts jours.
Vos missions :
- Manager et accompagner votre équipe au quotidien
- Gérer votre budget et mettre tout en œuvre afin de garantir l'équilibre économique du site et assurer les commandes et achats
- En tant que Chef Gérant, vous accompagnez les équipes dans l'organisation de la production, la gestion RH du site en lien avec le client.
- Assurer une relation client basée sur le respect et la confiance
- Respecter et faire appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire et toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous êtes à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
- Vous faites de votre sécurité et de celles de vos équipes une priorité.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
votre profil :
L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Dynamique et pédagogue, vous avez d’excellentes qualités relationnelles que ce soit avec les convives, les clients et les équipes en cuisine
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
Poste à pourvoir dès maintenant
Localisation : SAINT GENES CHAMPANELLE (63)
Poste en CDI - temps plein - du lundi au vendredi de 07h à 15h
Statut Agent de Maitrise
Rémunération: 2600€ Brut
Avantages: 13ème mois à un an d'ancienneté/ 10 RTT / Avantages CSE / Mutuelle de Base gratuite
Vous avez aussi la possibilité de bénéficier d'une offre de formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions.
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Alexia GIRIN
Ses coordonnées : - alexia.girin@sodexo.com
Rattachement : GIRIN Alexia
Date de Parution : 27/09/2024
Référence de l'offre : 2024-41369
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