Votre RÔLE ET MISSIONS :
Vous intégrerez la brigade de l'un de nos restaurants situé à Rueil Malmaison (92) proposant en moyenne 600 couverts/jour. Vous rejoindrez une équipe de 17 personnes et contribuerez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives.
Vos missions :
- Elaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
- Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des plats.
- Servir les repas aux convives.
- Assurer l'approvisionnement de son poste de travail en fonction des besoins du service.
- Entretien du matériel de cuisine
- Nettoyage
- Respect et application des règles d’hygiène et de sécurité
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
votre profil :
- BEP/CAP/CQP cuisine
- Expérience en restauration traditionnelle ou collective
- Dynamique, réactif, méthodique, organisé et rigoureux
- Passion pour la cuisine et goût du travail en équipe
- Sens du détail et de la qualité
- Esprit de service et sens du contact
- Connaissance des règles d’hygiène
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
-Localisation : RUEIL MALMAISON (92)
- Avantages : 13ème mois après un an d'ancienneté révolu, mutuelle de base gratuite, 7 RTT, CSE.
- Contrat : CDI - Temps plein
- Horaires : Du lundi au vendredi de 7h à 15h
- Date de prise de poste : immédiate
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : BERNARD JENNIFER
Ses coordonnées : - jennifer.bernard@sodexo.com
Rattachement : BERNARD Jennifer
Date de Parution : 27/02/2025
Référence de l'offre : 2025-43424
Je me crée un espace collaborateur