Vos principales missions incluront :
• Gérer les approvisionnements et les stocks, passer des commandes, négocier les prix, rechercher des fournisseurs,
• Contrôler la qualité et la quantité des produits reçus (garantir les dates limites de consommation et d’utilisation optimale des produits stockés, dans le respect également des règles d’hygiène) ,
• Rapprocher les bons de livraisons des factures, demander des avoirs si nécessaire,
• Sécuriser les produits à forte valeur,
• Respecter et faire respecter les process établis,
• Préparer les commandes de matières premières d’épicerie, de produits frais et surgelés (…) nécessaires au bon déroulement des cours,
• Effectuer les inventaires fins de mois et les saisir dans le système,
• Tenir à jour le suivi des produits (mercuriale) et le répertoire des coordonnées de nos fournisseurs,
• Organiser les flux entrants et sortants (ranger, nettoyer...)
• Suivre les rotations de linge Initial (tablier, vestes, torchons),
• Autre mission de façon ponctuelle : Aide à l’organisation (et participation) à certains événements ponctuels de la Maison (Portes ouvertes, salons, cérémonie remise de diplômes, rentrées scolaires, examens, mobilisations Lenôtre…).