VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Vous allez intégrer la brigade d'un de nos restaurants du segment SERVICES AUX ENTREPRISES, pour un site industriel situé dans la périphérie Mulhousienne (68), en qualité de SECOND(E) DE CUISINE F/H.
Vous assurez la production culinaire au sein d'une brigade, sous la responsabilité de notre chef de cuisine.
Vos missions :
- Assurer la production culinaire chaude en autonomie avec le reste de la brigade,
- Participer au réapprovisionnement et au service,
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Se déplacer sur 3 sites Mulhousiens dans le cadre de remplacement éventuel,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Le site :
- Typologie de site : Site industriel - ouvert 7/7 365j/an
- 15x collaborateurs SODEXO sur site env.
- 450x couverts / jour
- Offre restauration 360
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Profil recherché :
- CAP Cuisine ou équiv. au minimum exigé
- Profil de second de cuisine, disposant d'une 1ère expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle
- Permis B (exigé) : Dans le cadre des déplacements sur les 3 sites mulhousiens
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
POSTE A POURVOIR A TEMPS PLEIN EN CDI DES QUE POSSIBLE
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
- Du lundi au vendredi
- pas de travail le weekend
- Horaires de 06h30 à 14h30
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
Salaire selon profil et expériences : à 1937,10€ brut/mois, 13ème mois, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, Œuvres sociales du CSE (voyage, réduction,...)
Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation
Des opportunités de mobilité France entière
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Caroline HESSMANN
Ses coordonnées : - caroline.hessmann@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : Emilie GRIMBUHLER / Hélène LAMBERT
Date de parution : 18/10/2024
Référence de l'offre : 2024-41668