VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) au sein d'un établissement scolaire de 2000 repas/jour au sein d'une équipe de 9 personnes.
Vous intervenez sur la production chaude au sein d'une équipe de 3.
Vos missions :
• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité
• Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l’encadrement de l’équipe et dans la gestion des commandes et stocks
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Poste en CDI à pourvoir immédiatement
• Localisation : Vannes (56)
• Amplitudes horaires : 7H/15H du lundi au vendredi
• Salaire : à partir de 1937,10 euros bruts (négociable selon profil)
• Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : KARINE HIBLOT
Ses coordonnées : 02 55 58 06 75 - karine.hiblot@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : Frederic CLOAREC
Date de parution : 26/09/2024
Référence de l'offre : 2024-41340