Votre RÔLE ET MISSIONS :
Vous allez intégrer la brigade d'une cuisine centrale à Fragnes La Loyère (71), en qualité de SECOND DE CUISINE - POSTE CHAUD F/H.
Vos missions:
• Vous assurez la fabrication des plats chauds, et organiser votre journée en fonction du planning de production
• Vous manager une équipe de déconditionneur, commis, plongeurs et EDS (environ 9 personnes).
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
votre profil :
L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SOGERES étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
Nous vous proposons:
• Localisation: Fragnes La Loyère (71)
• Date prise de poste: Au plus tôt
• Contrat: CDI temps plein
• Amplitudes horaires: Planning tournant : Semaine 1 : du lundi au vendredi de 5h00 à 13h15. Semaine 2 : du lundi au vendredi de 10h45 à 19h00
• Rémunération: 2250 brut mensuel
• Avantages : 15 RTT, prise en charge des repas, mutuelle de base gratuite, 13ème mois après un an d'ancienneté
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Linda QUENUM
Ses coordonnées : - linda.quenum2@sodexo.com
Rattachement : Emilie GRIMBUHLER / Céline PELLETIER
Date de Parution : 21/05/2025
Référence de l'offre : 2025-45018