VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Nous recherchons un Responsable Restauration des écoles pour la Cuisine Centrale de Cannes.
Rattaché(e) au Directeur d'exploitation, vous assurer la gestion de la restauration pour les 24 écoles localisées entre Cannes et Beausoleil.
Vos missions
• Manager, former et animer les équipes (80 personnes)
• Animer des réunions d'équipe pour favoriser la communication et la motivation
• Contrôler et assurer la qualité de la prestation au sein des écoles
• Assurer le suivi de la maintenance et l'hygiène du matériel
• Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer aux commissions de restauration
• Veiller à la prévention des risques pro et sensibiliser aux bonnes pratiques (SST)
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
• Localisation :Cannes
• Date prise de poste : Eté 2025
• Amplitudes horaires : 08H00 – 16H00
• Salaire mensuel : 3500 euros bruts
• Avantages : Véhicule de service, 13ème mois, avantages en nature, mutuelle de base gratuite
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Marie-Sophie PARTSOUMIAN
Ses coordonnées : - marie-sophie.partsoumian@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : ALEXANDRE LALART
Date de parution : 08/07/2025
Référence de l'offre : 2025-45793