Nous recherchons notre prochain(e) Responsable Multi-sites en restauration collective pour 5 établissements de santé situés sur le département des Alpes-Maritimes (06).
Vous serez rattaché administrativement au Responsable Régional et aurez notamment, la responsabilité de superviser la relation avec notre client, acteur majeur et stratégique pour la DR et le segment.
Vous disposez d’une expérience significative au cours de votre parcours en cuisine et vous souhaitez mettre à profit vos compétences. Alors, ce poste est fait pour vous !
Vos missions au quotidien :
✔ Satisfaction client & qualité de service
Garantir une prestation de restauration d’excellence.
Assurer l’application des normes HACCP et des exigences contractuelles.
✔ Management & animation d’équipe
Engager et motiver vos collaborateurs à travers un management bienveillant et dynamique.
Développer l’esprit d’équipe et la culture sécurité sur vos sites.
✔ Gestion & performance économique
Piloter les résultats économiques et optimiser la rentabilité des sites.
Assurer le respect des normes réglementaires et des procédures internes.
✔ Sécurité & prévention des risques
Veiller à la sécurité des collaborateurs et des convives en appliquant les bonnes pratiques.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.