Responsable de secteur en restauration collective H/F

Informations générales

Sogeres

Responsable de secteur en restauration collective H/F

Rejoignez :

 SANTE MEDICO-SOCIAL                  

Rennes (35)
CDI
Temps Complet

Votre RÔLE ET MISSIONS :

Comme Responsable de secteur, vous êtes le garant de la réussite opérationnelle de notre modèle !

Vos principales missions :

-          Manager les chefs gérants (environ 8 sites en moyenne)

-          Participer aux recrutements des salariés de votre rayon d’action

-          Accompagner et suivre les questions administratives RH

-          Assurer le suivi des prestations et le respect des engagements contractuels

-          Programmer et animer les commissions restaurant et leur suivi

-          S’assurer des bonnes pratiques de gestions sur les sites de votre rayon d’action et garantir le respect du budget

-          Réaliser les fins de mois

-          Diffuser la culture sécurité à vos équipes et les y faire adhérer

-          Garantir le respect des normes d’hygiène (HACCP) et les résultats des audits associés (Mérieux)

votre profil :

- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès, Esprit zéro accident

- Vos capacités relationnels font de vous un très bon communicant(e) et vous permettent de faire preuve de diplomatie. 

- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

- Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

- Vous savez faire preuve d'un très bonne organisation 

- La connaissance des outils de gestion internes est un véritable plus. 

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :

  • Prise de poste en septembre 2025
  • Un salaire brut à partir de 3400 euros brut (selon le profil)
  • 13e mois
  • Prime d’objectif de 5%
  • Statut cadre
  • 15 jours de RTT par an
  • Voiture de fonction
  • Mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte selon vos besoins
  • CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux…)
  • Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d’évolutions

Formez-vous, évoluez et grandissez au sein du groupe Sodexo et sa filiale Sogeres !

Votre CONTACT :

Votre Interlocuteur : KARINE HIBLOT

Ses coordonnées : 02 55 58 06 75 - karine.hiblot@sodexo.com

Rattachement : Frederic Betton

Date de Parution : 03/06/2025

Référence de l'offre : 2025-45189