VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
'Notre cuisine centrale située à BAILLY ROMAINVILLIERS (77), produisant environ 7000 repas par jour, recherche un Pâtissier confirmé (H/F).
Vos missions seront les suivantes :
* Assurer la réalisation de la production journalière dans le respect des fiches techniques (1500 à 2000 pâtisseries journalières)
* Respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Remonter toute anomalie au Chef Pâtissier ou au Second en son absence
* Participer à la production de prestations évènementielles du Client
Planification du lundi au vendredi mais avec possibilité de travailler les weekends lors d'évènements
Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Prime weekend de 29,13€ brut par jour travaillé
Paiement des jours fériés ou récupération
Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Localisation : CHESSY (77)
• Date prise de poste : ASAP
• Amplitudes horaires : 7h à 15h et 2/3 week end par mois
• Avantages : 10 RTT / 13ème mois/ Mutuelle de base gratuite
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Pier Paolo CAVALLO
Ses coordonnées : - pierpaolo.cavallo@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : Pier Paolo CAVALLO
Date de parution : 20/01/2025
Référence de l'offre : 2025-42893