VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Vous allez intégrer la brigade composée de 15 personnes, d'un de nos établissements scolaire de prestige sur le secteur lyonnais où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives (1800 couverts/jour).
En qualité de Commis de cuisine H/F, vos principales missions consisteront à:
-Participer à la production chaude et froide
-Servir vos convives pendant le service
-Effectuer la plonge vaisselle
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire ( HACCP).
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Poste à pourvoir immédiatement en CDI intermittent
Localisation: Lyon 5ème
Horaires: Du lundi au vendredi de 07h00 à 14h45 - Pas de travail les week-ends et pas de coupure.
Avantages: 13ème mois, Mutuelle de base gratuite et avantages du CSE.
Accès à la formation interne et au sein de notre Ecole Lenôtre.
Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Ambroisine SONNEFRAND
Ses coordonnées : - ambroisine.sonnefrand@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : Alexia GIRIN
Date de parution : 05/11/2024
Référence de l'offre : 2024-41873