Votre RÔLE ET MISSIONS :
Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour une résidence située à CREUZIER LE NEUF (03), réalisant 140 couverts par jour.
Rattaché(e) à Aurélie, la Responsable Régionale, vous aurez pour mission de :
- Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents.
- Développer au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client
- Animer l'équipe en cuisine
- Suivre votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks…)
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
votre profil :
L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
CDI à temps plein
Horaire: Du lundi au vendredi de 7h à 15h
- Pour cela, nous vous offrons :
- Un salaire brut de 2 400€/ mois sur 13 mois + 4% de PO
- 15 jours de RTT par an
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux…)
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Alexia GIRIN
Ses coordonnées : - alexia.girin@sodexo.com
Rattachement : Alexia GIRIN
Date de Parution : 29/10/2024
Référence de l'offre : 2024-41820