VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons notre prochain Assistant technique en restauration collective (H/F).
Vous interviendrez sur 6 à 10 établissements en gestion d'approvisionnements sur le périmètre du 83 et 06.
Vos missions :
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks ainsi que la gestion budgétaire en lien avec votre client
- Accompagner les équipes du client sur les normes HACCP
- Réaliser les menus
- Être à l’écoute des demandes du client afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Maitriser Sol
En tant qu'expert en restauration collective, vous apporterez des solutions de conseils aux clients sur différentes thématiques.
Vous disposez d'une expérience solide en restauration collective notamment dans le secteur de la santé.
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
- Localisation : Toulon ou Nice
- Date prise de poste : Février 2025
- Rémunération : 2400 euros brut
- Amplitudes horaires : 07h00 à 15h00 du Lundi au Vendredi
- Avantages : voiture de service, RTT/an, 13ème mois, CSE, Mutuelle de base gratuite
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Marie-Sophie PARTSOUMIAN
Ses coordonnées : - marie-sophie.partsoumian@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : MARIE-SOPHIE PARTSOUMIAN
Date de parution : 08/01/2025
Référence de l'offre : 2025-42730