VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) F/H , au sein d'une institution médico-sociale reconnue, située sur Illzach (68).
En tant que Responsable de site restauration, vous êtes responsable de :
- Gérer le site en autonomie (respecter les normes d'hygiène, gérer les plannings et
les achats),
- Entretenir un bon relationnel client au quotidien, pour garantir la satisfaction d'un
client exigeant,
- Assurer la production chaude et froide en équipe,
- Garantir la qualité gustative des plats,
- Garantir le strict respect des règles HACCP,
Vous ferez de votre sécurité et celle de vos collaborateurs une priorité !
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Profil recherché :
- CAP Cuisine au minium exigé
- Chef gérant expérimenté et autonome en restauration collective
- Passionné de cuisine (travail de produits bruts et frais), avec le sens du service
- En maitrise de la sécurité alimentaire / HACCP
Evolution possible si candidat motivé !
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
Lundi au vendredi et 1/3 week-ends, horaires en coupure de 07h à 13h30 et de 16h30 à 18h30, RTT.
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
Un salaire de 2900 à 3100 € brut/mois (selon profil et expériences), 13ème mois, PSA 5%, PO annuelle de 4%, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE
Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation
Des opportunités de mobilité France entière
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Steve ZINZIUS
Ses coordonnées : - steve.zinzius@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : Sophie TEYSSEYRE / Caroline RICHARD
Date de parution : 23/06/2025
Référence de l'offre : 2025-45688