VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Au sein de Balard - Ministère des Armées où nous réalisation la prestation de restauration, nous recherchons un Chef de Production (F/H) - 3000 couverts jour.
Vos missions :
- Ravir les papilles de vos 3000 convives avec des produits frais, locaux et de qualité
- Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks
- Garant de la prestation alimentaire
- Réalisation du rapprochement des factures et avoir
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
VOTRE PROFIL
- Vous avez une expérience significative dans un poste similaire
L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
- Localisation : La Défense (92)
- Planning : Lundi au Vendredi 7h à 15h
- Avantages : RTT / 13ème mois / prime de site
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Amélie LOUYER
Ses coordonnées : 01 30 85 47 26 - amelie.louyer@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : Amélie Louyer
Date de parution : 30/10/2024
Référence de l'offre : 2024-41832