CHEF DE CUISINE Pole Ressources - ORLEANS et sa périphérie H/F

Informations générales

CHEF DE CUISINE Pole Ressources - ORLEANS et sa périphérie H/F

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ADULTES AU TRAVAIL

ORLEANS ET SA PERIPHERIE (45)
CDI
Temps Complet

VOTRE RÔLE ET MISSIONS :

 Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un chefs(fe) de cuisine H/F curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d’entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d’accueil pour personnes en situation d’Handicap etc.). pour rejoindre l’équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins. 
 
Vous serez accompagnée par Emilie, lla Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d’une équipe composée à terme d’une trentaine de personnes. 

·       Garant de la prestation, vous réalisez avec l’équipe l’ensemble de la prestation culinaire dans le respect des normes HACCP

·       Vous serez amené(e) à faire le service et veiller à faire plaisir aux convives

·       Vous managez les équipes et organisez le travail

·       Vous gérez les commandes auprès de nos fournisseurs, les menus, les inventaires

 

Vous faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.

 

 

 

 

 

 

VOTRE PROFIL

Vous souhaitez :

·       Partager votre expérience et donner du sens à votre métier

·       Apprendre et évoluer à chaque mission

·       Développer votre polyvalence avec dynamisme

 

PERMIS B ET VEHICULE INDISPENSABLE. DEPLACEMENT A PREVOIR

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo / Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

  • Un poste à temps plein en CDI
  • Vous travaillerez selon un Planning établi à l’avance ; weekend travaillé par roulement
    - Vous bénéficiez de RTT
  • Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise :
    - Un salaire de base mensuel de 2100 € bruts sur 13 mois
    - Une prime mensuelle ressource de 250 € bruts
    - Une prime de week-end de 60 € bruts par jour travaillé 
    -  Mutuelle d’entreprise, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances…)
  • Un métier évolutif et formateur avec des missions variées :
    - Un parcours d’intégration et d’accompagnement sur le terrain
    - Des opportunités d’un poste fixe à l’issue de 18 mois environ passés

Votre CONTACT :

Votre Interlocuteur : Emilie AYARI

Ses coordonnées : - emilie.ayari@sodexo.com

Rattachement Hiérarchique : Emilie AYARI

Date de parution : 09/09/2024

Référence de l'offre : 2024-41048