VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Sodexo recherche son/sa prochain(e) CHEF DE CUISINE (H/F) pour une clinique située à NICE (06) et réalisant 800 couverts par jour.
Vous serez accompagné(e) par le Directeur de site et vous ferez partie d’une équipe composée de 20 personnes.
Vos missions :
• Assurer la production culinaire chaude pour 800 couverts par jour
• Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes, des stocks, validation des menus..
• Manager au quotidien une équipe déjà en place
• Respecter les normes HACCP et plan de maîtrise sanitaire (PMS)
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès.
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative
dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner
votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures
dont celles des personnes en situation de handicap
Rejoindre Sodexo, c’est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer !
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
• Localisation : NICE (06)
• Date prise de poste : DECEMBRE 2024
• Rythme de travail: Du lundi au vendredi
• Horaires : 08H00/17H00
• Avantages :13ème mois, RTT, Mutuelle de base gratuite
• Rémunération : 2800 euros brut
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le
développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Marie-Sophie PARTSOUMIAN
Ses coordonnées : - marie-sophie.partsoumian@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : ROCH DE LA JUDIE
Date de parution : 29/11/2024
Référence de l'offre : 2024-42232