VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Au sein d'un établissement de santé situé sur Périgueux, nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) H/F préparant un diplôme LICENCE PRO/BACHELOR HOTELLERIE pour une durée de 12 mois.
Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :
- Organiser, coordonner et encadrer différentes équipes de bionettoyage
- Gérer les plannings (demande de congés, absences…) et les remplacements en l’absence de la responsable
- Participer au recrutement et veiller à la formation du personnel hôtelier
- Elaborer et suivre les protocoles de bionettoyage et être garant de la bonne application des protocoles de bionettoyage ; Surveiller l'état des appareils de nettoyage (matériels neuf ou en très bon état)
- Assurer l'interface entre le personnel médical - le client - les équipes de bionettoyage
VOTRE PROFIL
Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.
Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Horaires: 9h-17h du lundi au vendredi
Vous préparez une formation en LICENCE PRO/BACHELOR HOTELLERIE en alternance et vous recherchez une entreprise d’accueil ? N’hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.
Vous bénéficierez d’horaires moins contraignants qu’en restauration traditionnelle !
Seules conditions :
- Vous avez entre 16 ET 29 ans*
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
* Il n’y a pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).
Rejoignez - nous et commencez votre aventure culinaire !
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Johanna TALLON
Ses coordonnées : - johanna.tallon@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : JOHANNA TALLON
Date de parution : 11/07/2025
Référence de l'offre : 2025-45895