VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie MAITRE D'HOTEL H/F pour préparer:
un BTS MANAGEMENT HOTELERIE RESTAURATION pour une durée de 12 à 24 mois.
Au sein d'un Restaurant d'entreprise (850 couverts/jour) situé à TOULOUSE, Sodexo assure la production culinaire.
Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :
- Production froide (hors d’œuvres et desserts)
- Production chaude
- Production au club de direction
- Service au club ou sur des prestations évènementiels
- Découverte du travail administratif inhérent au poste de manager selon les capacités de l’alternant et son investissement (SOL, outil de caisse, réalisation des plannings, etc…)
VOTRE PROFIL
Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.
Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Vous préparez une formation en BTS MANAGEMENT HOTELERIE RESTAURATION en alternance et vous recherchez une entreprise d’accueil ? N’hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.
Vous bénéficierez d’horaires moins contraignants qu’en restauration traditionnelle !
Seules conditions :
- Vous avez entre 16 ET 29 ans*
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
* Il n’y a pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).
Rejoignez - nous et commencez votre aventure culinaire !
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Guillaume PAILLARD
Ses coordonnées : 06 21 41 84 61 - guillaume.paillard@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : BENOIT SYLVAIN
Date de parution : 25/03/2025
Référence de l'offre : 2025-44009