Votre RÔLE ET MISSIONS :
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) dans un Restaurant d’Entreprise prestigieux de 500 couverts dès que possible.
Vos missions :
- Ravir les papilles de vos 500 convives avec des produits frais, locaux et de qualité
- Réalisation de toutes les recettes chaudes pour le site ainsi que l'accompagnement des entrées et desserts du self
- Application des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et SST (Santé sécurité au travail)
- Assurer la traçabilité des produits et participation active au service (tenir un stand au chaud)
Vous pouvez être amené à remplacer le Chef de Cuisine
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
votre profil :
L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
• Localisation : COURBEVOIE (92)
• Date prise de poste : Dès que possible
• Amplitudes horaires : Lundi au Vendredi de 7h00 à 15h00
• Avantages : mutuelle de base gratuite, CSE, 13eme mois après un an d'ancienneté révolu.
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Nikola PUZOVIC
Ses coordonnées : - nikola.puzovic@sodexo.com
Rattachement : Nikola PUZOVIC
Date de Parution : 25/02/2025
Référence de l'offre : 2025-43500
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