Votre RÔLE ET MISSIONS :
Nous recherchons un(e) SECOND(E) DE CUISINE F/H pour intervenir au sein de la résidence service séniors de haut standing DOMITYS LES HAUTES FEUILLES à BEZANNES (51).
Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.
Vos missions :
- Participer à la production culinaire, chaude et froide et laisser exprimer votre créativité en étant force de proposition auprès de notre Chef gérant,
- Participer au réapprovisionnement et au service,
- Effectuer le service,
- Assurer la plonge batterie et vaisselle,
- Nettoyer les locaux de restauration,
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP),
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !
Le site :
- Résidences Services Séniors
- 120 résidents
- Typologie de consommateurs : Résidents parfaitement autonome
- 4 collaborateurs sur site : 1 Chef gérant / 2 seconds / 1 cuisinier
- env. 120 Repas / jour
votre profil :
Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut :
- De la passion et de la créativité,
- Du dynamisme et de la polyvalence,
- De la bienveillance et un bon relationnel !
Profil recherché :
- CAP Cuisine au minimum exigé
- 1ère Expérience de Second(e) de cuisine en restauration traditionnelle et/ou collective souhaitée
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE
Pour cela, nous vous offrons :
- Un Salaire brut à 2200€ brut/mois (selon profil et expériences)
- Primes de travail du weekend (90€ brut/mois)
- Des horaires simples de 7h/15h ou de 12h/20h
- Un week-end de repos sur deux
- Des jours de RTT
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- 13ème mois (après 1 an d'ancienneté révolu)
des brigades motivées qui n’attend que vous !
Et ce n’est pas fini !
Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d’évoluer partout en France !
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Steve ZINZIUS
Ses coordonnées : - steve.zinzius@sodexo.com
Rattachement : Emilie GRIMBUHLER / Pierre CREBASSA
Date de Parution : 03/12/2024
Référence de l'offre : 2024-42296
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