Votre RÔLE ET MISSIONS :
Nous recherchons pour l'un de nos sites en assistance Technique un Responsable Restauration (H/F) sur BOURG En BRESSE (01).
Au sein d'un centre hospitalier, vous aurez à gérer un site réalisant 1000 couverts ( patients et personnels).
Vos missions:
- En tant que Responsable, vous accompagnez le client dans l'organisation de la production,
- Vous pilotez et contrôlez : grâce à vos qualités d’analyse et de rigueur vous trouvez les solutions pour garantir la performance économique de votre contrat et respecter les normes réglementaires
- Vous veillez à la bonne réception des marchandises et à l'organisation de la production.
- Vous paramétrez vos menus
- Vous êtes le garant de la gestion économique du site ( facturation, inventaires..)
- Vous êtes à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
Vous faites de votre sécurité et de celles de vos équipes une priorité.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
votre profil :
Vous partagez nos valeurs: Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e) par l'univers de la restauration, vous êtes pédagogue et vous savez être force de proposition pour accompagner notre client.
Dynamique, vous avez d’excellentes qualités relationnelles que ce soit avec les convives, les clients et les équipes en cuisine.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
Localisation : BOURG EN BRESSE (01)
Poste en CDI - temps plein - du lundi au vendredi de 07h à 15h
Rémunération: 3000€ Brut + 4%PO
Avantages sociaux : 13ème mois à un an d'ancienneté/ 15 RTT / Avantages CSE /
Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Alexia GIRIN
Ses coordonnées : - alexia.girin@sodexo.com
Rattachement : GIRIN Alexia
Date de Parution : 01/10/2024
Référence de l'offre : 2024-41418
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