VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
En tant que Responsable Régional.e, vous intégrez les équipes de la direction régionale Grand Paris pour le segment Restauration Urbaine (Entreprise).
Vous avez la responsabilité de gérer et développer un secteur comprenant notamment des clients stratégiques, représentant un chiffre d'affaires allant jusqu’à 12 millions d'euros, et une centaine de collaborateurs à manager.
Votre challenge ?
Fidéliser, garantir la performance économique et développer les contrats clients qui vous sont confiés.
Vos missions ?
- Satisfaire votre client et vos consommateurs : par vos actions et votre exigence en management, vous garantissez l’excellence de nos prestations.
- Animer et développer vos équipes : vous faites preuve d’exemplarité et d’équité auprès de vos collaborateurs.rices pour les engager en favorisant leur esprit de service, d’équipe et de progrès.
- Cultiver vos relations et votre réseau : votre écoute et votre curiosité vous permettent d’anticiper, comprendre et répondre aux attentes de vos client.e.s et de développer de nouveaux services.
- Collaborer et fédérer : vous sollicitez les ressources nécessaires à la réalisation de vos projets imaginés et co-construits avec vos client.e.s et vos équipes.
- Piloter et contrôler : grâce à vos qualités d’analyse et de rigueur vous trouvez les solutions pour garantir la performance économique de vos contrats et respecter les normes réglementaires en vigueur.
VOTRE PROFIL
- Vous avez une expérience opérationnelle réussie dans le domaine de la restauration avec un haut niveau d'exigence vis à vis des clients et/ou vous avez déjà géré un/des centre(s) de profits.
- Vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration
- Vous avez un esprit entrepreneurial en véritable patron de votre business unit
- Vous êtes habitué(e) à piloter des projets tant en interne qu’avec les client.e.s
- Vous avez connaissance des normes SST, hygiène et environnement.
- Vous avez un fort esprit de service, êtes reconnu.e pour votre capacité à communiquer de manière efficace et vous faites preuve d’aisance relationnelle.
- Vous êtes capable de prendre des décisions importantes en faisant preuve de courage.
- Vous avez à cœur de fédérer et responsabiliser une équipe pour atteindre vos objectifs.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
- CDI / Statut Cadre
- Localisation : Région parisienne
- Rémunération fixe + Prime sur objectifs + Véhicule de fonction
Bien entendu, nous valorisons toutes les singularités, sans distinction d’âge, de genre, de couleur de peau, d’origine sociale, de religion, ou d’orientation sexuelle… seules la compétence et l’énergie comptent !
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Fanny DARAKDJIAN
Ses coordonnées : - fanny.darakdjian@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : Aboudi RIFAI- D.Régional
Date de parution : 14/11/2024
Référence de l'offre : 2024-42027
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