VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Nous recherchons un Responsable de Site pour un Restaurant d’Entreprise réalisant 600 couverts par jour en moyenne.
Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 18 personnes dont le responsable de production.
Vos missions :
• Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien
• Gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif, les fins de mois ; Effectuer les commandes du site en l'absence du chef de production
• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
• Piloter les prestations annexes (cocktails, buffets, petits déjeuners)
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Poste à pourvoir en CDI immédiatement ou selon vos disponibilités
• Localisation : Cesson Sévigné (35)
• Amplitudes horaires : poste du lundi au vendredi, horaires de journée
• Salaire : à partir de 2700 euros bruts selon profil
• Avantages : 13ème mois, CSE, Primes d'objectifs (4%), RTT
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : KARINE HIBLOT
Ses coordonnées : 02 55 58 06 75 - karine.hiblot@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : Guy PETIT
Date de parution : 09/07/2025
Référence de l'offre : 2025-45818
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