Entité de rattachement
Aujourd'hui, FoodChéri et Seazon c'est une centaine de collaborateurs passionnés. Ce qui les anime ? Evoluer dans un environnement challengeant et savoir qu'ils ont un impact sur l'alimentation et le bien-être de milliers de personnes chaque jour !
En cuisine ou au siège : tous les corps de métiers œuvrent pour permettre à tous de manger mieux, au meilleur prix. C'est dans cette optique qu'en 2018, FoodChéri a lancé Seazon, le premier abonnement de plats fraîchement préparés livrés partout en France. Aujourd'hui, l'équipe travaille au développement des deux marques... Tout en ayant encore plein d'idées derrière la tête pour démocratiser l'accès à une nourriture fraîche, équilibrée et respectueuse de nos ressources.
Référence
2025-45184
Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Logistique/Economat en Restauration
Vos principaux domaines d’intervention et ceux de votre équipe :
Gestion de la réception
Accueillir les transporteurs
Traiter les litiges pour avarie de produits à réception
Alerter l’approvisionneur en cas de retard de livraison
Déterminer les besoins humains par période afin de passer la charge de travail sans encombre
S’assurer du respect des consignes de sécurité et des procédures
Contrôle hygiène
Réceptionner et garantir la conformité de la réception et informer son responsable/l’approvisionneur de tout litige ou retard de livraison
Etre garant des DLC à réception
Remonter à l’approvisionneur tous problèmes rencontrés sur les réceptions pour avertir les fournisseur
Piloter et organiser le flux logistique amont
Organiser les activités de réception, stockage, préparation, distribution des marchandises, retours internes de marchandises et contrôler les réalisations
Optimiser les préparations de marchandises
Identifier des dysfonctionnements
Optimiser l’organisation de l’espace de stockage
Manager les magasiniers
Animer et encadrer l’équipe et en faire une équipe dynamique qui maîtrise les enjeux et outils
Assurer la montée en compétence des nouveaux arrivants
S’assurer du respect des consignes de sécurité et des procédures
Assurer la gestion administrative
Contrôler l’inventaire de l’ensemble des produits et la saisie des mouvements de stocks sur informatique (effectuer des contrôles aléatoires et accompagner les magasiniers dans une démarche de fiabilité des stocks en termes de DLC, numéros de lots, quantité)
S’assurer de la fiabilité de la traçabilité
Coordonner les inventaires mensuels avec le référent approvisionnement
Profil recherché
Vous avez une expérience confirmée en réception, gestion de stock ou logistique, idéalement dans le secteur agroalimentaire ou industriel.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et savez prioriser vos actions dans un environnement en mouvement.
Vous aimez manager, transmettre et fédérer, tout en gardant un œil analytique sur les opérations.
Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques (ERP, WMS, Excel).
Vous connaissez les exigences en hygiène et sécurité (type HACCP).
Vous savez gérer les imprévus avec sang-froid et esprit de solution.
Les avantages salariés
Restaurant d’entreprise / Cuisine pour les employés
Prime de cooptation
Plan de développement professionnel
Prime de naissance
Congés pour enfant malade