Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un(e) Logisticien Polyvalent, au sein d'un Centre de détention pour mineurs à Orvault (44)
Environnement :
Nombre de détenus : 45
En tant que Logisticien Polyvalent, vous aurez pour missions principales :
Logistique Restauration :
- Réaliser et contrôler la réception et le stockage des produits nécessaires à la réalisation de la production
- Réaliser l’allotissement des repas dans le cadre des livraisons
- Garantir la conformité des produits
- Assurer les livraisons
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité ainsi que les procédures de contrôle : état du véhicule, chaîne du froid en cours de livraison, etc.
Blanchisserie :
- Assurer la distribution des produits de la buanderie et gérer les réclamations.
- Assurer la gestion des stocks (approvisionnement, stockage et conservation des produits) et réaliser les inventaires.
- Appliquer les règles et procédures définies dans le système de management de la qualité, et assurer le suivi de la méthode RABC.
- Garantir l'entretien optimal de la buanderie, des lieux et des équipements de stockage et de distribution.
Dans le cadre de ces missions non exhaustives, est amené à collaborer avec les autres services de l’entreprise. Force de proposition, participe à la mise en œuvre des projets et l’amélioration des outils de son service.
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