VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Responsabilités
Manager et Animer une équipe d’une vingtaine de collaborateurs, les aider à développer leurs compétences opérationnelles, managériales et leur autonomie.
Être le/la garant(e) de la qualité d’exécution de la prestation telle qu’elle a été imaginée par les équipes commerciales en collaboration avec le client et en assurant la mise en œuvre et le suivi du contrat.
Piloter la planification du personnel (fixes, extras et intérim) sur l’ensemble des événements de la Maison en garantissant la qualité de la prestation et la rentabilité de l’opération.
Piloter les sites en concession de la Maison : qualités des prestations, relations avec le client, rentabilité des contrats.
Gérer le matériel des prestations afin d’optimiser les locations/investissements réalisés.
Piloter opérationnellement les évènements et prestations traiteur d’exception.
Optimiser le chiffre d’affaires et la rentabilité des événements de la maison Lenôtre.
Suivre les résultats économiques, réaliser la préparation des budgets.
VOTRE PROFIL
Compétences requises
Doté(e) d’un réel leadership, vous avez un excellent relationnel, le sens du résultat et l’esprit d’équipe.
Vous avez démontré vos qualités de rigueur et d’organisation.
Vous savez faire preuve d’autonomie, d’initiative, de créativité, de dynamisme et de disponibilité.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Qualifications
De formation supérieure, vous avez une expérience réussie au minimum de 10 ans dans le management d’une équipe multi sites, cette expérience devant impérativement avoir été réalisée dans le secteur du traiteur évènementiel. Le pilotage des sites en concession est un vrai plus.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Elvira LOUREIRO
Ses coordonnées : - elvira.loureiro@lenotre.fr
Rattachement Hiérarchique : LOUREIRO Elvira
Date de parution : 09/09/2025
Référence de l'offre : 2025-46648
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