VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Nous recherchons un(e) CUISINIER(E) F/H, pour une Clinique privée, située à STRASBOURG (67).
Vos missions :
- Assurer la production froide et chaude,
- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité,
- Être garant(e) de la qualité de la prestation , dont une grande partie de repas de direction,
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)
- Participer au nettoyage de la cuisine
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Vous ferez de votre sécurité et celle de vos collaborateurs une priorité !
Le site :
- Typologie de site : Clinique & EPHAD
- 200 couverts / jour
- Typologie de consommateurs : patients, résidents, soignants
- Régimes spécifiques et textures modifiées
- Chaine plateaux patients / Service au self personnel de la clinique
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et/ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Profil recherché :
- CAP Cuisine
- 1ère expérience en restauration collective ou traditionnelle
- Maitrisant l'HACCP et PMS
- Rigoureux, autonome, organisé, capable de travailler en équipe, disposant d'une bonne capacité d'adaptation, avec le sens du service
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
Travail du lundi au vendredi et 1 week-end sur 2, Horaires en continu selon roulement : de 06h45 à 14h45, 10 RTT
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
Salaire à partir de 1900€ (selon profil et expériences), Primes de weekend, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE
Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Des opportunités de mobilité France entière
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Caroline HESSMANN
Ses coordonnées : - caroline.hessmann@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : Sébastien BOUCHER / Jean-Valère FUMAROLI
Date de parution : 27/09/2024
Référence de l'offre : 2025-45752
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