VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) CUISINIER(E) F/H, pour intégrer l'équipe de la CLINIQUE ST VINCENT à BESANCON (25).
Vous serez accompagné(e) par notre Responsable restauration.
Vous serez amené à remplacer les cuisiniers en repos (RTT ou CP) sur St Vincent, St Pierre (Pontarlier) et St Martin (Vesoul)
Vos missions :
- Produire la prestation chaude et froide, afin de ravir les papilles des patients et du personnel,
- Gérer les stocks et passer les commandes pour les repas patients (GHS), le self, la boutique et la vente additionnelle, Prestations clients (pause café, buffet)
- Participer au service et dressage, et aider à la plonge batterie et vaisselle,
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Contraintes :
- Température en cuisine et Poste avec port de charges
Le site :
- Clinique Saint Vincent BESANCON 25
- 21 salariés équipe Sodexo
- 430 cvts / jour
- Typologie consommateurs : Patients et personnel
- Contrat cadre Elsan Symphonia jusqu'à 2031
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine.
Vous savez appréhender les outils informatiques !
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge... REJOIGNEZ-NOUS !
Profil recherché :
- CAP Cuisine au minimum exigé
- 1 an d'expérience au minimum réussie en restauration collective et/ou traditionnelle
- Maitrisant la sécurité alimentaire
- Rigoureux, autonome, organisé, capable de travailler en équipe, disposant d'une bonne capacité d'adaptation, avec le sens du service
- Permis B / véhiculé exigé
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte ! 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN A PARTIR DU 03/03/2025
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
- Travail du lundi au vendredi
- Horaires en continu de 07h à 15h
- 10 RTT
- Pas de travail les weekends / Pas de coupures
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
Salaire à 1950€ brut/mois, 13ème mois, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE
Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Des opportunités de mobilité France entière
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Steve ZINZIUS
Ses coordonnées : - steve.zinzius@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : Emilie GRIMBUHLER / Laurent BROUSSE
Date de parution : 28/02/2025
Référence de l'offre : 2025-43563
Je me crée un espace collaborateur