VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Pour un site du segment Santé médico-social d'un foyer d'accueil médicalisé situé à SCHILTIGHEIM (67), nous recherchons un(e) CUISINIER(E) F/H expérimenté(e)
Vos missions :
- Avec le support du Chef Gérant, assurer la production chaude et froide en équipe.
- Garantir la qualité gustative des plats
- Garantir le strict respect des règles HACCP
- Garantir le strict respect de la restauration Kasher
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Le site :
- Typologie de site : FAS de 25 résidents
- 3 collaborateurs SODEXO sur site
- aucun collaborateur managés
- 25 à 30 couverts par service
- Typologie de consommateurs : Adultes+ personnel client
- Equipe à taille humaine -
- Offre restauration : En Appetit
- Régimes spécifiques et textures modifiées : Restauration KASHER exclusivement avec plusieurs régimes alimentaire (hypocalloriques, sans viande, etc...)
VOTRE PROFIL
L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e) de cuisine, Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Profil recherché :
- CAP Cuisine au minimum exigé
- Connaissances en textures modifiées & régimes spécifiques seraient un plus
- Passionné de cuisine / bon niveau culinaire exigé
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
POSTE A POURVOIR EN CDD + de 6 MOIS A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
RTT, 1 weekend sur 2 travaillé, horaires en continus en journée (de 7h30 - 14H30), jours de congés supplémentaires pour évènements familiaux...
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
Un Salaire à partir de 1900€ brut/mois (selon profil et expé), 13ème mois (à partir de la 2ème année de présence sur site), Prime de week-end (PAC/PSM), participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE
Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation
Des opportunités de mobilité France entière
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Caroline HESSMANN
Ses coordonnées : - caroline.hessmann@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : Sophie TEYSSEYRE / Caroline RICHARD
Date de parution : 03/02/2025
Référence de l'offre : 2025-43105
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