Nous recherchons pour un EHPAD, situé à ROHRBACH LES BITCHE (57), un(e) CUISINIER(E) F/H.

Le site :
- EHPAD
- Equipe de 5 collaborateurs SODEXO sur site
- Production 150 repas / jour pour les résidents et soignants et 40 scolaires en liaison chaude
- Offre "Harmonie" / Régimes spécifiques et textures modifiées
- Typologie de consommateurs : Résidents, personnels et scolaires

Vos missions :
- Ravir les papilles des résidents, du personnel soignant et des scolaires en produisant une prestation de qualité (chaude et froide) dans la stricte application des règles de l'établissement,
- Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes,
- Appliquer les préparations selon les fiches recettes,
- Appliquer le processus de fabrication à partir de consignes générales,
- Faire preuve de rigueur dans l'application des règles et habitudes du site,
- Faire preuve de créativité lorsque celle-ci est sollicitée,
- Travailler en équipe et parfois en autonomie et autocontrôler son travail,
- Réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements,
- Prendre en considération les attentes et besoins du client,
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité (PMS),
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE

 Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée

- 10x RTT / an

- Horaires en continu en semaine de 07:00 à 15:00 (poste du matin) et de 11:15 à 19:15 (poste de l'ap midi)

- Horaires en coupure lors des WE travaillés : 1 WE / 3 de travail uniquement

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise

Une rémunération sur 13 mois de 1692,40 € brut/mois, Prime de travail du weekend, Participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction,...)

Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation

Des opportunités de mobilité France entière 

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

Profil recherché :
- Cuisinier de métier
- Empathie, bienveillance et aisance relationnelle
- En maitrise de l'HACCP et des textures modifiées
- Pass vaccinal COVID exigé

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.