VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Dans le cadre d'une augmentation de l'activité sur site, nous recherchons un(e) CUISINIER(E) F/H, pour intégrer la brigade de la cuisine centrale de l'OHS, située à BAINVILLE SUR MADON (54).
Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité, sous le pilotage du chef de cuisine, pour délivrer des repas à différents patients de tout âge.
Vos missions :
- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité,
- Assurer la production culinaire chaude et froide, avec le reste de la brigade,
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés),
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Participer au service au restaurant,
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
Le site :
- Cuisine Centrale OHS
- Production pour EHPAD, IME, MAS, CEM
- Segment Santé médico-social
- 35 collaborateurs
- 3600 repas / jour
- Régimes spécifiques et textures modifiées
- Typologie consommateurs : des nouveaux nés aux personnes âgées
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Profil recherché :
- CAP Cuisine ou équiv. au mini exigé
- 1ère expérience réussie de Cuisinier en restauration collective ou traditionnelle
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
- Travail du lundi au vendredi uniquement,
- Pas de week-ends,
- 10x RTT / an,
- des horaires en continus en matinée de 06h00 à 14h00
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
Un salaire brut à 2000€ brut/mois, 13ème mois, Primes de weekend (PAC/PSM), Participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction,...)
Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation
Des opportunités de mobilité France entière
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Caroline HESSMANN
Ses coordonnées : - caroline.hessmann@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : Mathieu GINOT / Maximilien CONRAUX
Date de parution : 12/07/2024
Référence de l'offre : 2025-44624
Je me crée un espace collaborateur