VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Vous allez intégrer la brigade en cuisine d'un Foyer de vie pour Personne en situation de handicap, en qualité de CUISNIER(E) F/H.
Le site :
- Foyer de vie pour Personne en situation de handicap Saint Blin (52)
- 4 collaborateurs Sodexo sur site
- 120 couverts / jour
- 40 lits, 30 repas livrés en périodes scolaires
- Offre PLAISIR DE SAISON
- Régimes spécifiques et textures modifiées
- Typologie de Consommateurs : Résidents
- Equipe à dimension humaine
- Client attentif à nos besoins, bon état d'esprit dans l'équipe
Vos Missions :
- Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie (plats en textures normales, modifiées et régimes). Réaliser les entrées, plats, fromages, desserts
- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Profil recherché :
- Sens du service aux convives
- Savoir travailler les produits frais & bruts
- Etre capable de travailler en équipe
- Sécurité alimentaire / Maîtriser HACCP
- CAP Cuisine au minimum
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
10 RTT, Travail du lundi au vendredi et 1 weekend / 3, Horaires en continu variable sur 3 semaines (Matin, Journée et Soir), Pas de coupures
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
Salaire à partir de 1874€ brut/mois, primes de travail du weekend, 13ème mois, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE
Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation (Ecole Le Nôtre…)
Des opportunités de mobilité France entière
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Caroline HESSMANN
Ses coordonnées : - caroline.hessmann@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : Jean LEVIGNERONT / Mathieu GINOT
Date de parution : 21/10/2024
Référence de l'offre : 2025-43684
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