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CUISINIER(E) EN RESIDENCE SERVICES H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !  

Référence

2022-25457  

Entité

SANTE MEDICO-SOCIAL

Description du poste

Poste

Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Cuisinier / Chef de Partie

Intitulé du poste

CUISINIER(E) EN RESIDENCE SERVICES H/F

Type de contrat

CDI

Statut

Employé (h/f)

Temps complet/partiel

Temps Complet

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

Au sein d’une résidence services haut de gamme, nous recherchons un(e) CUISINIER(E) F/H, maitrisant la restauration traditionnelle et semi-gastronomique et très attaché à la qualité de prestation.


L'équipe : 

- Brigade en cuisine pilotée par notre chef-gérant : Bruno DALLA PRIA

- Constituée de 4 collaborateurs : 1 Chef, 1 second, et 2 cuisiniers

Le site : 

- 120 couverts/jour, dont 80x déjeuners au restaurant, 10x déjeuners du personnel et 30x dîners
- Restauration traditionnelle, Cuisine maison, Produits frais


Au sein de la brigade, vous :

  • Réalisez les préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle
  • Exprimez votre créativité et votre amour de l’assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production
  • Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations exceptionnelles (repas anniversaire, gâteaux, etc.)
  • Assurez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.


Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SOGERES étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

NOTRE PROPOSITION :

POSTE A POURVOIR EN CDI A PARTIR DU 31/01/2022

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée

7 jours de RTT par an, un week-end sur 2 de repos, des horaires en continus, (7h-15h ou 12h-20h), jours de congés supplémentaires pour évènements familiaux...

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise

1800€ brut / mois, 13ème mois, primes du weekend, des jours fériés
travaillés payés double, une participation aux bénéfices, une mutuelle de base
gratuite, les oeuvres sociales du CSE (voyage, réduction…)

Un métier évolutif et formateur avec des missions variées

Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation

Des opportunités de mobilité France entière

VOTRE APPORT :

Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut :
· de la passion et de la créativité
· du dynamisme et de la polyvalence
· de la bienveillance et un bon relationnel
· des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation


Rejoindre SOGERES c'est rejoindre un Groupe avec de fortes perspectives d'évolution (250 restaurants au sein de la Direction Résidences Services Seniors et un rythme de 30 ouvertures par an), travailler avec des équipes motivées, suivre des formations et avoir des avantages multiples.

Localisation du poste

Localisation du site

Bourgogne, Yonne (89)

Ville

Auxerre

Suivi par

Nom

ZINZIUS

Prénom

Steve

Email

steve.zinzius@sodexo.com

Demandeur

Rattachement sur l'Envie d'Evoluer

Maud PRIMET / Sebastien BOUCHER