VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) F/H pour superviser la brigade en cuisine dans l'un de nos établissements pour personnes âgées, situé à Voiron (38), avec une capacité de 200 couverts par jour.
Rattaché(e) à la Responsable Régionale, vos principales missions seront les suivantes :
-Assurer et garantir une prestation culinaire de qualité en laissant libre cours à votre créativité,
-Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine,
-Piloter les activités de restauration et d'hôtellerie,
-Fidéliser et développer la clientèle du restaurant,
-Veiller à la sécurité de votre équipe et à la vôtre,
-Garantir la traçabilité des produits et le respect des normes d’hygiène (HACCP).
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Cuisinant(e) de métier vous êtes reconnu(e) comme étant un(e)
meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Ce qui vous attend ? un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :
• Localisation :VOIRON (38)
• Date prise de poste : Dès que possible
• Amplitudes horaires : Du lundi au Vendredi de 07h à 15h30, un weekend sur deux.
• Rémunération: 2900€ Brut / 13ème mois/ PAC/PSM
• Avantages : Statut AM , 13 RTT, CSE, Mutuelle de base gratuite
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre).
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Alexia GIRIN
Ses coordonnées : - alexia.girin@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : Alexia GIRIN
Date de parution : 28/01/2025
Référence de l'offre : 2025-43033
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