VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons sur le secteur de Saint Malo (35) un(e) Chef gérant H/F pour le segment entreprise (150 à 200 couverts par jour)
Vous êtes rattaché(e) à votre Responsable Régional.
Vos missions :
• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité ; respect des régimes et textures modifiées
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
• Piloter votre équipe de 3 personnes
• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
• Localisation : Secteur Saint Malo (35)
• Date prise de poste : Septembre 2025
• Amplitudes horaires : 7H-15H DU LUNDI AU VENDREDI
• Salaire : à partir de 2400 euros bruts négociable selon profil et expérience culinaire
• Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : KARINE HIBLOT
Ses coordonnées : 02 55 58 06 75 - karine.hiblot@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : GUY PETIT
Date de parution : 01/04/2025
Référence de l'offre : 2025-44191
Je me crée un espace collaborateur