VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Dans le cadre d'une future mobilité au sein de notre équipe, vous allez intégrer en qualité de CHEF(FE) DE PARTIE F/H, la brigade en cuisine d'un site situé au centre ville de STRASBOURG (67).
Vos missions :
- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité & assurer la production culinaire chaude et froide,
- Seconder le chef de cuisine dans l'accompagnement de l'équipe en place et dans la gestion des commandes et stocks,
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés),
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité !
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une 1ère expérience à un poste similaire de Chef de partie
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur
de nos actions et où chaque talent compte.
Profil recherché :
- 1ère Expérience significative et réussie de Chef de partie en restauration collective ou commerciale, Cuisinier expérimenté, passionné de cuisine
- CAP Cuisine au minimum exigé / en maitrise de la Sécurité/hygiène Alimentaire
(HACCP, PMS)
- Motivé, dynamique
- Avoir l'esprit d’équipe
- Avoir le sens de l’organisation
Ne passez pas à coté de cette opportunité...
REJOIGNEZ NOUS !
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
-Travail du lundi au vendredi et 1 weekend sur 2
-Horaires en continus en journée de 07h00 à 15h00
- RTT
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
Salaire à 2000€ brut/mois, 13ème mois, Primes de weekend, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, Œuvres sociales du CSE
Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation
Des opportunités de mobilité France entière
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Steve ZINZIUS
Ses coordonnées : - steve.zinzius@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : Sophie TEYSSEYRE / Marie Hélène ENGEL
Date de parution : 02/05/2025
Référence de l'offre : 2025-44759
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