VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE CUISINE F/H pour l'un de nos restaurant du segment Restauration & Services situé à COLMAR (68).
Vos missions :
- Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité (chef posté en cuisine à 100%),
- Manager et accompagner votre équipe en production,
- Assurer la gestion des commandes et stocks,
- Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Le Site :
- Segment Services aux Entreprises
- Offre restauration : Origine
- Volumétrie de production : 350 cvts/jour
- 10 salariés Sodexo sur site
- N+1 : Responsable de site
- Management 8 salariés SODEXO
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine.
Rigoureux(se), Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Profil recherché :
- CAP Cuisine exigé au minimum
- Expérience de 3 ans en restauration traditionnelle ou collective, avec management d'équipe de taille similaire (en production chaude et froide)
- Formé obligatoirement à l'HACCP
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
POSTE A POURVOIR EN CDI DES QUE POSSIBLE
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
- Travail du lundi au vendredi
- Horaires en continu selon planning, indicatif : 07:00 à 15:00
- pas de travail les weekends / pas de coupures
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
Salaire entre 2300 et 2500€ brut/mois (selon profil et expériences), 13ème mois, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE
Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences avec des offres de formation personnalisées en lien avec l’entretien professionnel
Des opportunités de mobilité France entière
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Steve ZINZIUS
Ses coordonnées : - steve.zinzius@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : Stève ZINZIUS / Hélène LAMBERT
Date de parution : 20/11/2024
Référence de l'offre : 2024-42105
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