VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Nous recherchons un(e) Chef de cuisine H/F pour l'un de nos sites entreprises situé à Meyzieu (69), réalisant 450 couverts par jour.
Vos missions :
-Ravir les papilles du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité
-Etablir les menus et les recettes conjointement avec le responsable culinaire tout en maîtrisant les coûts, les préparation et le gaspillage
-Etablir les besoins en produit pour la réalisation des menus
Organisation autonome des préparations et ou délégation selon activités
-Garant de la réalisation culinaire des menus et du dressage
-Responsable des normes sanitaires et allergènes
-Responsable de l'entretien et de la tenue de son poste et du matériel
-Accompagner le personnel (Second, cuisinier, Employé de restauration, commis de cuisine, plongeur)
-Participer à la vie active du site
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Contrat : CDI, temps plein, Agent de maitrise
Horaires : Du lundi au vendredi de 7h-15h
Localisation: MEYZIEU (69)
Salaire et avantages : 2400€ Brut + 13 RTT + 13eme mois + Mutuelle de Base gratuite
Chez Sodexo vous avez aussi la possibilité de bénéficier d'une offre de formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Linda QUENUM
Ses coordonnées : - linda.quenum2@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : Alexia GIRIN
Date de parution : 04/12/2025
Référence de l'offre : 2025-48865
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