VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Dans le cadre d'une mobilité, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) au sein d'un lycée (850 couverts).
Vous serez accompagné(e) par le Responsable Restauration et services et vous ferez partie d’une équipe composée de 7 personnes.
Vos missions :
• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
• Être à l’écoute des demandes du client, des professeurs et élèves afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
• Manager et encadrer l’équipe avec un soucis permanent d’optimiser leur compétences et leur motivation
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Poste en CDI
• Localisation : Rezé (44)
• Date prise de poste : 25/08/2025
• Amplitudes horaires : 7h-15h du lundi au vendredi
• Salaire : à partir de 2800 euros bruts mensuel
• Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Noemie Jeanne ROY
Ses coordonnées : - noemiejeanne.roy@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : Sophie THIERRY MIEG
Date de parution : 15/07/2025
Référence de l'offre : 2025-45906
Je me crée un espace collaborateur