Votre RÔLE ET MISSIONS :
Sodexo recherche un CHEF DE CUISINE (H/F) en CDI pour un établissement de santé situé à Entressen (13).
Vous allez intégrer une équipe de 2 personnes où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble des patients.
Vos missions :
- Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie pour 80 couverts/jour.
- Gérer les commandes, les stocks
- Réaliser vos inventaires
- Création des menus en collaboration avec votre Responsable Restauration
- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
votre profil :
Votre expérience et votre professionnalisme !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
Poste en temps complet: 35H/semaine
- Rythme de travail: Du lundi au vendredi
- Horaires : 07h00-15h00
Rémunération : 2600 euros brut
Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Marie-Sophie PARTSOUMIAN
Ses coordonnées : - marie-sophie.partsoumian@sodexo.com
Rattachement : MARIE-SOPHIE PARTSOUMIAN
Date de Parution : 24/01/2025
Référence de l'offre : 2025-42962
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