VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Dans le cadre d'une ouverture sur le site de Chessy, nous recherchons un Assistant d'exploitation h/f, pour un site réalisant 400 transactions par jour sur l'un de nos points de vente de restauration commerciale PRET A MANGER.
Vos missions seront les suivantes :
- Assister le Responsable dans ses missions de pilotage de l'activité
- Animer les équipes de production et de vente
- Planifier et élaborer les préparations de l'offre proposée
- Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat
- Assurer la gestion des stocks, la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Vous faites de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité !
VOTRE PROFIL
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Vous bénéficiez d'une expérience sur un poste équivalent
Vous faites preuve d'exemplarité et de réactivité
Vous maitrisez les normes HACCP
Vous avez une expérience de la caisse, du management d'équipe et gestion des stocks
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
• Localisation : Chessy (77)
• Date prise de poste : 21/01/2025
• Amplitudes horaires : à partir de 6h du matin + weekend 2 par mois travaillés
• Avantages : Prime weekend/ 13ème mois / RTT / CSE
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : Pier Paolo CAVALLO
Ses coordonnées : - pierpaolo.cavallo@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : CAVALLO Pier Paolo
Date de parution : 31/10/2024
Référence de l'offre : 2024-41851
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