Votre RÔLE ET MISSIONS :
Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un BAC PRO cuisine pour une durée de 12 à 24 mois.
Au sein d'un EHPAD (300 couverts/jours), Sodexo assure la production culinaire (équipe de 11 personnes).
Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :
· Techniques culinaires
· Vous serez en charge de produire des plats aux textures adaptées aux besoins des personnes âgées.
. Vous assurez les préparations des plats chauds
. Vous assurez la préparation des ingrédients
. Vous assurez le service
· Vous assurez la mise en place.
· Vous assurez la qualité de la prestation grâce aux conseils de votre tuteur(trice)
· Vous veillez à respecter attentivement les normes d’hygiène et de sécurité.
· Vous réalisez le nettoyage de la cuisine.
votre profil :
Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.
Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
Contrat en apprentissage à MOULINS LES METZ (57) pour septembre 2025
Horaires : 7H/15H du lundi au vendredi
Site non-accessible en transports en commun
Vous préparez une formation BAC Pro Cuisine en alternance et vous recherchez une entreprise d’accueil ? N’hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.
Vous bénéficierez d’horaires moins contraignants qu’en restauration traditionnelle !
Seules conditions :
- Vous avez entre 16 ET 29 ans*
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
* Il n’y a pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).
Rejoignez - nous et commencez votre aventure culinaire !
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : kaouthar BEKADI
Ses coordonnées : - kaouthar.bekadi@sodexo.com
Rattachement : CADET DOMINIQUE
Date de Parution : 07/04/2025
Référence de l'offre : 2025-44317
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