VOTRE RÔLE ET MISSIONS :
Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un BAC PRO cuisine pour une durée de 12 à 24 mois.
Au sein d'un établissement scolaire allant de la maternelle au lycée (1700), Sodexo assure la production culinaire.
Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :
· Techniques culinaires
· Vous assurez la gestion des stocks
· Vous effectuerez le calcul du coût des denrées
. Vous assurez les préparations des plats chauds et froids.
. Vous assurez le service au self
· Vous assurez la mise en place.
· Vous assurez la qualité de la prestation grâce aux conseils de votre tuteur(trice)
· Vous veillez à respecter attentivement les normes d’hygiène et de sécurité.
· Vous réalisez le nettoyage de la cuisine.
VOTRE PROFIL
Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.
Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Contrat en apprentissage à SAINT HERBLAIN (44) pour septembre 2025
Horaires : 7H/15H du lundi au vendredi
Site non-accessible en transports en commun
Vous préparez une formation BAC Pro Cuisine en alternance et vous recherchez une entreprise d’accueil ? N’hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.
Vous bénéficierez d’horaires moins contraignants qu’en restauration traditionnelle !
Seules conditions :
- Vous avez entre 16 ET 29 ans*
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
* Il n’y a pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).
Rejoignez - nous et commencez votre aventure culinaire !
Votre CONTACT :
Votre Interlocuteur : kaouthar BEKADI
Ses coordonnées : - kaouthar.bekadi@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : THIERRY-MEG SOPHIE
Date de parution : 20/03/2025
Référence de l'offre : 2025-43911
Je me crée un espace collaborateur